La birra è sempre più protagonista dell'agroalimentare italiano. Non basta che sia la bevanda preferita per il fuori casa, come abbiamo messo in luce qualche giorno fa (Birra regina del fuori casa del futuro) e non basta nemmeno che la birra artigianale stia svettando tra i gusti in fatto di beverage (In Italia è boom di birra artigianale). Adesso viene fuori che l'accostamento birra e cibo risulta ess...