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Portogallo. Sughero, al via l'attività annuale di decortica

Amorim Cork ha ampliato le foreste e sperimenta nuovi macchinari per facilitare la raccolta

Nelle sugherete Amorim, in Portogallo, è tempo di decortica, ossia dell'estrazione del sughero dalla corteccia delle querce giunte a piena maturazione. I tappi in sughero sono frutto di un rituale antico e affascinante, insieme risultato tecnico e scientifico e di un miracolo della natura: la creazione della corteccia sulle querce, che tutto deve a ritmi e gesti ricchi di rispetto, a partire dal m...

agu - 25447
Lisbona, Portogallo, 01/07/2022 16:28
EFA News - European Food Agency

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