È iniziata oggi a La Spezia la due giorni dedicata alla mitilicoltura. Come abbiamo anticipato qualche giorno fa (Muscoli in mostra), i protagonisti dell'incontro intitolato "Mitilicoltura: un gusto sostenibile" dovevano essere (e sono stati) i frutti di mare del golfo spezzino. Sul tavolo temi legati all'ambiente ma anche argomenti circa la prospettiva di un comparto che combatte con una serie di...