Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale francese del decreto del Governo transalpino è scattato in Francia il divieto di utilizzare nomi di prodotti di origine animale per i prodotti a base di proteine vegetali. Il provvedimento vieta l’utilizzo per i prodotti a base di proteine vegetali di denominazioni riferite a nomi e gruppi di specie animali, alla morfologia o all’anatomia animale, di n...