Qual è il ruolo che l’innovazione può avere nel rendere “sostenibili” le filiere agroalimentari italiane? La domanda non è rimasta senza risposta questa mattina in diretta streaming da Bologna all’evento “L’innovazione per filiere agroalimentari sostenibili: strumenti, best practices, politiche a supporto”. Organizzato da Nomisma, in collaborazione con Philip Morris Italia e con il contributo scien...