Sui prezzi del grano duro si è scatenata una tempesta perfetta in Nord America dove sono crollati i valori a causa dell'effetto congiunto tra speculazione sui future Usa, spinti dai ribassi sul grano tenero primaverile, e aspettative sulla crescita dei raccolti nelle grandi pianure canadesi rivelatasi non veritiera.I raccolti previsti inizialmente erano almeno del 150% in più sul 2021: alla prova d...