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CLARA MOSCHINI

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Siccità, crolla del 20% la produzione di orzo

Il Consorzio della birra chiede "interventi a sostegno della filiera"

La siccità fa ancora vittime nella filiera agricola. Adesso è il turno del raccolto di orzo per la produzione del malto da birra: la produzione è crollata del 20% sui trentamila ettari coltivati a livello nazionale. L'allarme arriva dal Consorzio della birra italiana in relazione "alla bolla di caldo tropicale che, unita alla mancanza di piogge rilevanti dall'inizio dell'anno, sta mandando in crisi le...

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EFA News - European Food Agency
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