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CLARA MOSCHINI

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Estate, è anche tempo di salumi

Ricette di stagione studiate dallo chef Renato Bosco con le eccellenze di Coati

Prosciutto cotto, tacchino e pancetta: per le nuove ricette dedicate all’estate 2022 il “pizzaricercatore” Renato Bosco ha scelto come protagonisti i Salumi Coati, alleati per i momenti di pausa all’insegna del gusto.Punto di riferimento della nuova pizza italiana gastronomica, Bosco è titolare dei locali Saporè e docente specializzato nei lievitati, dalla panificazione alla pasticceria. Da questo...

agu - 25850

EFA News - European Food Agency
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