Finita l'epoca delle vacanze come fuga dalla quotidianità è cominciata quella delle ferie come momento di "caccia" di buon cibo. A scoprirlo è l’ultimo studio "Cibo e viaggi" dell’Osservatorio Nestlé che paragona le vacanze del 2022 a quelle del 2018, mettendo in luce un nuovo desiderio: quello del cibo buono che, a distanza di quattro anni, è diventata addirittura una necessità. Secondo gli espert...