“Alcuni mesi fa festeggiavamo la registrazione del marchio “Prosecco” in Cina - annuncia Stefano Zanette, presidente della Doc Prosecco - oggi brindiamo al riconoscimento della IG Prosecco nell’ambito dell’accordo bilaterale negoziato fra l’UE e la Nuova Zelanda”. “Questa protezione - spiega Alessandra Zuccato, responsabile dell’attività di tutela del Consorzio - è particolarmente significativa, in qu...