"L’etichetta Nutriscore è pericolosa per il suo eccesso di semplificazione nella classificazione della qualità nutrizionale degli alimenti. È positivo che la recente delibera dell'Antitrust abbia chiarito ai consumatori che si tratti di un sistema di classificazione non obbligatorio". Carlo Piccinini, presidente di Alleanza cooperative agroalimentari, commenta in questo modo i provvedimenti pubblicati nel...