"È semplicemente folle accostare il vino alle sigarette in termini di pericolosità per la salute umana". Lo ha detto il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, dopo che l'Organizzazione mondiale della sanità ha adottato il documento "European framework for action on alcohol" contro cui si è apertamente schierata anche l'Unione italiana vini (Alcool. Uiv denuncia: col voto dell'Oms nasce un...