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CLARA MOSCHINI

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Manca l'anidride carbonica, a rischio la birra

La produzione rallenta anche in Italia: Menabrea ferma lo stabilimento di Biella

La mancanza di anidride carbonica sta mettendo in ginocchio l'industria del beverage anche in Italia. Come abbiamo anticipato a fine agosto, anche in Italia si presenta il problema che ha toccato l'aqua minerale (L'anidride carbonica scarseggia: a rischio acqua e bibite gassate) e che adesso tocca da vicino la birra, la cui produzione sta rallentando a causa della mancanza delle bollicine realizzate...

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EFA News - European Food Agency
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