È stata Modica, la splendida location in provincia di Ragusa a fare da palcoscenico all’incontro per gettare le basi di una cooperazione internazionale tra il Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp e l’organizzazione indonesiana Kakao Berau GI association. Con l'accordo prende il via la prima filiera europea di cioccolato Igp che utilizzi come materia prima un cacao a indicazione geografica: l’ini...