La zootecnia di montagna è tra i comparti più in sofferenza nel panorama produttivo agroalimentare. Lo sostiene l’Alleanza cooperative agroalimentari, alla quale aderiscono gran parte delle cooperative che operano in regioni montane e che sono state al centro del primo Summit sulla zootecnia di montagna svoltosi in questi giorni a Bergamo. Il summit ha visto il coinvolgimento anche degli assessori all...