Gli ultimi dati occupazionali della Liguria sono confortanti e attestano sempre di più la dipendenza della regione da settori come ristorazione e alimentare (Ristorazione e turismo trainano l'occupazione in Liguria). Per confermare il trend basta andare in giro e guardare con attenzione le vetrine di bar e ristoranti, soprattutto, sulle quali si moltiplicano i cartelli con la richiesta di personale. La m...