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CLARA MOSCHINI

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Olio Extravergine Valdichiana: con la Tracoil Conference si ribadisce l'importanza della tracciabilità

Il simposio si terrà il 22 ottobre a Trequanda, Siena

Sabato 22 ottobre alle ore 10:30 a Trequanda, presso la Sala Polivalente D.D. Galluzzi, saranno presentati durante la Tracoil Conference i risultati dello studio sulla tracciabilità dell'olio extra vergine d'oliva della Valdichiana Senese, condotto dalla dottoranda Martina Grattacaso, sotto la direzione scientifica del prof. Stefano Loppi della Facoltà di Scienze della Vita dell'Università degli St...

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