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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Italian Cheese Award, vince il Puzzone di Moena

Prodotto da una delle cooperative del Consorzio Trentingrana

Il Caseificio di Predazzo e Moena, insieme a Consorzio Trentingrana e al Consorzio di tutela del Puzzone DOP, annunciano la vittoria del primo premio agli Italian Cheese Awards 2022 nella categoria Pasta Molle de il Puzzone di Moena DOP, il formaggio da latte vaccino crudo a crosta lavata dal sapore e dall’aroma inconfondibili. Il premio è il più importante riconoscimento nazionale dedicato alle migl...

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