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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Inaugurato il Cirfood District

Sistema integrato di ricerca gastronomica in collaborazione con Università di Pollenzo

Inaugurato Cirfood District, nuovo centro di ricerca e innovazione promosso dal gruppo cooperativo che opera nel settore della ristorazione, con l'obiettivo - spiegano da Reggio Emilia - di progettare e sperimentare nuove soluzioni capaci di generare valore per la collettività e benessere per i consumatori di oggi e domani, cogliendo le sfide della nutrizione e della ristorazione del futuro.Il Cirfood...

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EFA News - European Food Agency
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