Scattata lo scorso 6 aprile nel Regno Unito la tassa sulle bevande zuccherate (la sugar tax) decisa due anni fa, e il suo successo ancora prima della sua applicazione aveva suscitato interesse a livello internazionale. L'iniziativa che rientra nel programma salute contro l'obesità, è innovativa rispetto alle altre simili già presenti in altri Paesi. L'obiettivo infatti non è quello di far diminuire il...