Sono 339 mila le tonnellate di frutta e verdura biologica consumate in Italia nel 2021, quantità in leggero calo dispetto al 2020. È questo quanto emerge dall' incontro "Opportunità e criticità sul mercato del biologico: i punti di vista dei principali attori" promosso da Cso Italy-Centro servizi ortofrutticoli e Made in Nature, progetto sul biologico europeo finanziato dall'Unione europea. Secondo il...