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E' nato il Consorzio per la tutela del lievito madre da rinfresco

Presentazione ufficiale il 15 novembre a Milano presso Altis Università Cattolica

È nato il Consorzio di tutela del lievito madre da rinfresco che sarà presentato ufficialmente il 15 novembre a Milano presso Altis Università Cattolica. L'iniziativa di alcuni operatori del settore ha l'obiettivo di promuovere e valorizzare, attraverso il sostegno ai suoi produttori, la tutela della qualità delle produzioni alimentari con l'utilizzo esclusivo del lievito madre da rinfresco, siano ess...

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Milano, MI, Italia, 03/11/2022 18:53
EFA News - European Food Agency

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