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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Birra artigianale, nuova iniziativa di Coldiretti

Il neo ministro Lollobrigida inaugura salone dedicato al Made in Italy il 7 novembre

Apre il nuovo salone della birra artigianale Made in Italy con la preparazione dal vivo della popolare bevanda con la cotta in diretta utilizzando malto e luppolo nazionali per passare quindi alla fase di fermentazione che precede l’imbottigliamento. Sarà l’occasione – spiegano Coldiretti e Consorzio Birra – per parlare della crescita esplosiva del settore negli ultimi 20 anni con l’Italia che parten...

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EFA News - European Food Agency
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