Sicurezza alimentare e transizione ecologica sono un binomio giudicato possibile grazie al ruolo delle tecnologie che hanno fatto ingresso nel settore primario e della trasformazione. È quanto emerso nella tavola rotonda "Farm to Fork 2.0: filiere agroalimentari rigenerative, food security, competitività economica”. All'incontro svoltosi ieri a conclusione di Ecomondo, erano presenti i presidenti di...