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Birra/2. A rischio la filiera della birra

Costi di produzione in rialzo del 50% a causa dei rincari energetici: paura per un birrificio su due

Il comparto della birra viaggia con luci e ombre. Se il consumo, infatti, mostra segni di vitalità, e il braccio delle artiganali dà segni di vitalità, a zavorrare il settore sono norme obsolete (vedi notizia Birra al Simei: boom delle artigianali, ma è necessario un "Testo unico") ma soprattutto i dati sui rincari. Lo dice chiaro oggi l’analisi di Osservatorio Birra, con la presentazione del 6° Ra...

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Roma, RM, Italia, 22/11/2022 21:33
EFA News - European Food Agency

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