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CLARA MOSCHINI

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Contro lo spreco alimentare, un Natale Equo garantito

L'organizzazione invita i consumatori a scegliere prodotti di filiere controllate del Commercio equo e solidale

Natale è il momento in cui gli acquisti aumentano, il volume di merci raggiunge il picco più alto e, di conseguenza, l'odiosa piaga dello spreco alimentare si fa più intensa: il 5% dei cibi comprati durante le feste, infatti, viene purtroppo gettato via, con un impatto terribile sull'ambiente, peggiore rispetto alla normalità che pure è già devastante (vedi notizia Il cibo buttato costa 6,4 miliardi di Euro in energia). 

A Natale, dunque, più ancora che in altri periodi, è importante fare una scelta consapevole, preferendo i prodotti del commercio equo e solidale venduti nelle quasi 200 Botteghe del mondo presenti in Italia. Parliamo dei negozi equosolidali gestiti dai soci di Equo Garantito, l’associazione di categoria delle organizzazioni italiane di Commercio equo e solidale.

Quest’anno Equo garantito invita i consumatori a scegliere un Natale “giusto” acquistando dalle filiere controllate del Commercio equo e solidale: in vendita panettoni, torroni e altre specialità natalizie artigianali realizzate nel pieno rispetto della manodopera e della biodiversità, lavorati in maniera artigianale, e partendo da materie prime di altissima qualità. Prodotti realizzati senza lo sfruttamento dei lavoratori, cosmetici naturali, biologici ed ecologici, manufatti artigianali prodotti sia in Asia, Africa e America Latina, sia in Italia, nei terreni confiscati alle mafie e liberi dal caporalato.

In questi giorni è online la campagna di Natale di Equo Garantito: lo scanner rappresenta il sistema di garanzia che monitora le organizzazioni iscritte al Registro di equo garantito, assicurando a istituzioni, consumatori e consumatrici il rispetto dei criteri del Commercio equo e solidale, in linea con gli standard internazionali. 

Il sistema, certificato da un ente esterno, garantisce acquisti responsabili, premiando così le imprese equosolidali che da anni operano nel rispetto delle persone e dell’ambiente. Scegliendo un’organizzazione monitorata da Equo garantito, i consumatori hanno la certezza di acquistare un prodotto conforme a tutti gli standard e i criteri del commercio equo e solidale, nel pieno rispetto dei diritti delle persone e con un impatto ambientale ridotto al minimo. 

Equo garantito è l’associazione di categoria che da oltre 20 anni rappresenta in Italia le organizzazioni equosolidali che aderiscono alla Carta italiana dei criteri del commercio equo e solidale. Oggi rappresenta circa 70 organizzazioni che gestiscono circa 200 punti vendita, 9 importatori, 2 produttori italiani e che, a loro volta, coinvolgono 28 mila soci, circa 3.500 volontari e volontarie e oltre 500 lavoratori e lavoratrici per promuovere i prodotti e i principi di un’economia di giustizia. 

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EFA News - European Food Agency
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