Natale è il momento in cui gli acquisti aumentano, il volume di merci raggiunge il picco più alto e, di conseguenza, l'odiosa piaga dello spreco alimentare si fa più intensa: il 5% dei cibi comprati durante le feste, infatti, viene purtroppo gettato via, con un impatto terribile sull'ambiente, peggiore rispetto alla normalità che pure è già devastante (vedi notizia Il cibo buttato costa 6,4 miliardi di Eu...