Le festività natalizie si avvicinano a grandi passi, pronte a determinare qualche eccesso e parecchi strappi alla regola anche a tavola. Per questo, come spiega Umberto Solimene, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino, un’idratazione adeguata, che prevede l’assunzione di almeno 2 litri di acqua al giorno, aiuta a favorire la digestione, anticipare il senso di sazietà durante i pasti e prevenire il gonf...