Il gelato artigianale torna protagonista a Sigep-The dolce world expo. La manifestazione, organizzata da Italian Exhibition Group dal 21 al 25 gennaio 2023 alla Fiera a Rimini, dedica alla filiera del gelato 12 padiglioni. Palcoscenico ideale sarà anche la Gelato Arena, lo spazio in cui si svilupperà il ricco programma di eventi con la partecipazione dei migliori professionisti a livello mondiale. Il ge...