Si rinnova alla Fiera di Rimini, l'appuntamento annuale con The Italian Way to Live Dolce. Il Dolce World Expo lanciato da Sigep si tiene dal 21 al 25 gennaio 2023.Alla luce dell'attuale situazione, come sono cambiate le abitudini dei consumatori? Quali sono gli scenari globali dell'out of home? E quali i trend che domineranno il foodservice dolce nel mondo?."In un quadro così complesso e soggetto...