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CLARA MOSCHINI

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Frutta secca: un 2023 di sfide, ombre e speranze

L'ostacolo più grande per il comparto italiano di nocciole, noci, mandorle e pinoli è la concorrenza estera

Un settore in cui, per il 2023, la partita si annuncia complessa è quello della frutta secca. Come rileva il sito Myfruit.it, il forte rincaro delle materie prime, dei carburanti, dei concimi, dell'energia elettrica e di altre risorse, assieme al contesto climatico particolarmente avverso (si pensi alla gelata tardiva del 2021) incidono tutti negativamente in questo comparto alimentare."A partire d...

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EFA News - European Food Agency
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