A Sigep 2023, nella Coffee Arena, andranno in scena le finali italiane delle diverse specialità dei concorsi dedicati al mondo del caffè. Per designare i vincitori che rappresenteranno l’Italia nel mondo dal 21 al 25 gennaio al Riminifiera si sfideranno i professionisti del caffè: in palio c'è il titolo nazionale delle sei discipline in gara, con una giuria composta da giudici nazionali e internaz...