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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Istituto agrario sardo installa impianto di coltura idroponica

Servirà alla produzione di ortaggi a foglia e a frutto direttamente in acqua

La gestione digitale delle serre porta nel futuro l'Istituto Tecnico Agrario Pellegrini di Sassari, scuola che ha 130 anni di storia. Nei 30 ettari di terreno fra orti, frutteti e allevamenti sarà installato un nuovo impianto di coltura idroponica per la produzione di ortaggi a foglia e a frutto direttamente in acqua: due serre-laboratorio all'avanguardia e ipertecnologiche che utilizzeranno sistemi di fertirrigazione, tecniche di gestione digitali delle produzioni e monitoraggio delle colture.

Il progetto si basa sull'IoT (Internet of Things), il sistema in grado di interconnettere diverse entità smart a una rete per elaborare dati e scambiare informazioni tra le stesse in relazione alla qualità, alla sicurezza alimentare e alla tracciabilità dei prodotti. Il tutto alimentato dall'impianto fotovoltaico di cui già dispone l'area del parco della scuola, contribuendo così alla sostenibilità ambientale e allo studio e sperimentazione delle produzioni sostenibili.

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EFA News - European Food Agency
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