I libri dedicati alla storia dei prodotti ortofrutticoli sono probabilmente molto pochi. Uno di questi è "I dieci pomodori che hanno cambiato il mondo. Storia, viaggi e avventure alla scoperta del frutto più amato" (Aboca, 2023). L'autore è William Alexander, giornalista e scrittore statunitense, editorialista per il New York Times e per il Los Angeles Times. Supportato da una ricerca storica e bo...