Non riceve alcun finanziamento pubblico
Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube Instagram LinkedIn


Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Insetti. Coldiretti: "Si faccia chiarezza su produzione e tracciabilità"

La maggior parte dei nuovi prodotti proviene da Paesi asiatici da anni soggetti a rischio alimentare

Le larve di verme della farina minore (Alphitobius diaperinus) o il grillo domestico (Acheta domesticus) congelati, essiccati e in polvere, diventeranno presto parte integrante di una serie di alimenti comunemente presenti nelle nostre tavole. A lanciare l'allarme è Coldiretti, che, in una nota, cita prodotti come "pane, panini, cracker, grissini, barrette ai cereali, nei prodotti a base di pasta,...

lml - 28571

EFA News - European Food Agency
Simili
◄ Torna alla pagina precedente