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Meatball Day: la polpetta più amata rimane quella al sugo

Una ricerca sulle tendenze di ricerca evidenzia l'avanzata dell'ossimoro veg

Maeatball veg, ossia letteralmente polpette di carne... vegetali. Impossibile, direte. Invece è l'ennesimo ossimoro della narrazione veg che coinvolge anche la celebrazione, il prossimo 9 marzo, del Meatball Day, ovvero la giornata della polpetta a base di carne inventata negli Usa e diffusa poi nei calendari culinari dappertutto. L'impasto, che secondo alcune fonti affonda le sue radici nella kofta...

lml - 29268
Milano, MI, Italia, 15/02/2023 16:37
EFA News - European Food Agency

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