Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica, inaugura quest’anno Baking Center™ Academy, il progetto di formazione e aggiornamento riservato ai professionisti dell’arte bianca. 7 eventi gratuiti organizzati nell’arco del 2023, tenuti dal team Baking Center™ di Sissa Trecasali in provincia...