Non riceve alcun finanziamento pubblico
Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube Instagram LinkedIn


Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Il vecchio caffelatte fa sempre bene

Università di Copenhagen: la combinazione di polifenoli e proteine raddoppia le proprietà antinfiammatorie

Fare colazione con una tazza del buon, vecchio, semplice caffellatte fa bene. Non lo diciamo noi italiani, questa volta, ma uno studio dell'università di Copenaghen appena pubblicato sul Journal of agricultural and food chemistry. Il caffelatte fa bene alla salute con la sua combinazione di polifenoli e proteine che raddoppia le proprietà antinfiammatorie nelle cellule immunitarie. Il meccanismo è...

fc - 29491

EFA News - European Food Agency
Simili
◄ Torna alla pagina precedente