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Mortadella Bologna Igp: vendite a +2,5% nel 2022

Boom del prodotto in vaschetta (+9,2%) e dell'export in Brasile (+33,3%)

38,1 milioni di kg prodotti e oltre 33,1 milioni di kg venduti, di cui circa un terzo affettati. Sono alcuni delle cifre riguardanti il volume d'affari 2022 della Mortadella Bologna Igp. Rispetto allo stesso periodo del 2021, la produzione è cresciuta dell’1,3% e le vendite del +2,5% (dati forniti dall’organismo di controllo IFCQ certificazioni). L’affettato in vaschetta consolida il suo trend di cre...

lml - 29606
Bologna, BO, Italia, 28/02/2023 13:30
EFA News - European Food Agency

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Buoni incrementi in Francia (+6,1%), Spagna (+7,6%) e UK (+10,5%) Bene anche l’affettato (+3,8%)

Nei primi nove mesi del 2024 sono stati venduti quasi 25 milioni e mezzo di kg di Mortadella Bologna Igp. Rispetto allo stesso periodo del 2023 le vendite sono cresciute dell’1,2% (dati forniti dall’organismo di... continua

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