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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Il food incentiva i flussi turistici verso l'Italia

Nel 2023 le presenze saranno il 12,2% in più: oltre un terzo della spesa è destinato alla tavola

Il cibo diventa la voce principale del budget della vacanza in Italia. Oltre un terzo della spesa è destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o souvenir enogastronomici in mercati, feste e sagre di Paese. È quanto stima Coldiretti nel commentare l’indagine dell'istituto Demoskopica dal titolo Tourism Forecast 2023 dalla qual...

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EFA News - European Food Agency
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