La prima volta del prosecco all'estero raccontata attraverso le esposizioni universali. Questo il filo conduttore della ricerca per la quale la Carpenè-Malvolti ha coinvolto gli studenti del corso di marketing coordinati dal professor Simone Aiolfi e dal professor Niccolò Tempestini del Corso di Fieristica e Promozione di Eventi Enogastronomici dell’Università di Parma, chiamati a presentarla al p...