Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Proteine alleate della salute (soprattutto delle donne)

In una ricerca che arriva dal Giappone la scoperta di nuovi antiossidanti nelle carni

Arriva dal Giappone la scoperta di nuovi e potenti antiossidanti nella carne di manzo, maiale e pollo. A fare luce sulla questione è una ricerca dell’Università di Osaka: gli antiossidanti nella carne, sostengono i ricercatori, sono ottimi contro affaticamento e demenza e fanno bene soprattutto alle donne. Il gruppo di ricerca guidato da Hideshi Ihara della Graduate School of Science della Osaka Metro...

fc - 29775
Roma, RM, Italia, 06/03/2022 13:00
EFA News - European Food Agency

Simili

Studi e ricercheL'agricoltura del futuro ha bisogno delle donne

È quanto emerso in un convegno convegno, organizzato da Fidapa, Confagri Donna e Crea

Un'agricoltura moderna non può fare a meno delle donne, che dimostrano una forte propensione verso pratiche agricole più sostenibili e innovative. È questo il dato emerso oggi al convegno “L’agricoltura del fu... continua

Studi e ricercheXylella. Efsa: aggiornato elenco "piante ospiti"

Anche la quercia cantabrica portoghese tra le specie vegetali a rischio /Allegato

L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa) ha pubblicato un aggiornamento del suo database sulle piante ospiti della specie Xylella, che tiene traccia delle specie vegetali colpite dal patogeno... continua

Studi e ricercheI pfas modificano i livelli di calcio nel corpo

Nuovo studio italiano curato dall’Università di Padova e dall’Ospedale di Vicenza

I pfas, utilizzati in numerosi prodotti industriali e di consumo, danneggiano le cellule dello scheletro e riducono la densità dell’osso, con conseguente liberazione di calcio circolante. Lo attesta un... continua

◄ Torna alla pagina precedente