Gestione biologica e integrata a confronto, nei giorni scorsi, alla Fondazione Edmund Mach (Fem) dove i tecnologi del Centro Trasferimento Tecnologico hanno illustrato ad una cinquantina di tecnici del settore vitivinicolo ed enologi delle cantine trentine i risultati di una sperimentazione durata oltre dieci anni nel campus di San Michele all'Adige.Dallo studio è emerso che le due gestioni si equivalgono...