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CLARA MOSCHINI

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Gli impatti del cibo sul riscaldamento globale

Secondo uno studio americano contribuisce all'innalzamento delle temperature anche la produzione di riso e latticini

Non c'è solo la carne tra i cibi sul banco degli imputati per quanto concerne quelli che contribuiscono di più al riscaldamento globale. Alla conclusione è giunto un nuovo studio americano dal titolo Future warming from global food consumption (Il riscaldamento futuro dovuto al consumo alimentare globale) pubblicato su Nature Climate Change e curato da Catherine C. Ivanovich del Department of Earth an...

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EFA News - European Food Agency
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