Grazie all’acquisizione di Paluani quest’anno il Gruppo Sperlari entra per la prima volta nel mercato della ricorrenza pasquale. "Il marchio storico Paluani - si legge in una nota dell'azienda - guarda ora con fiducia al futuro e nel suo stabilimento di Verona è prevista una produzione complessiva di un milione tra uova e colombe, all’incirca quattro volte tanto la popolazione residente della città scaligera". La trattativa per l'acquisizione di Paluani (vedi notizia EFA News) si è conclusa lo scorso agosto, con 7,6 milioni di euro versati da Sperlari, cui si è aggiunto un valore di magazzino di 400mila euro.

L’ingresso di Paluani nel Gruppo Sperlari costituisce un’ulteriore occasione per valorizzare questo brand che dal 1921 è al centro delle ricorrenze degli italiani. “Il 2023 è un anno fondamentale nella storia del Gruppo Sperlari perché grazie a Paluani - ha commentato Chiara Trabattoni, marketing manager Seasonal–, il Gruppo entra per la prima volta nel mercato della ricorrenza pasquale. Abbiamo lavorato su qualità, attenzione agli ingredienti e sulle novità per coinvolgere i consumatori e rendere la loro Pasqua ancora più dolce. Ad esempio per la torta ‘Boccino d’oro’ la creatività dei nostri mastri pasticceri ha previsto la possibilità di spolverarla d’oro e guarnirla con delle ali prima dell’uso, per sottolineare ancor di più le atmosfere magiche di Harry Potter cui è ispirata”, conclude Trabattoni.