Vinitaly/2. Premio Angelo Betti al ligure Paolo Bosoni
Il prestigioso riconoscimento è assegnato dal 1973 ai benemeriti della viticoltura
È stato Paolo Bosoni di Cantine Lunae ad avere ricevuto ieri a Vinitaly il “Premio Angelo Betti” dall’assessore all’Agricoltura della Regione Liguria, Alessandro Piana. Il prestigioso riconoscimento intitolato all’ideatore di Vinitaly, assegnato dal 1973 ai benemeriti della viticoltura italiana, è stato rappresentato quest’anno per la liguria dal produttore spezzino della famiglia Bosoni, oggi alla quarta generazione, che punta a proiettare il Vermentino nell’olimpo del vino mondiale.
“Il riconoscimento a Cantine Lunae della famiglia Bosoni durante la 55a edizione del Vinitaly ne sigla il ruolo da grande interprete del mondo enologico italiano, mettendo in luce il progresso qualitativo e l’eccellenza delle produzioni, simbolo di un territorio dal dna ben definito -sottolinea Piana-. Vini come il Vermentino, l’Albarola, il Ciliegiolo e vitigni autoctoni, coltivati in piccole quantità e solo a livello locale, quali il Vermentino Nero, la Pollera Nera e la Massareta, per citarne alcuni, raccontano un mondo che si fa specchio di biodiversità e di sapienza antica".
"Il premio, -prosegue l'assessore- è anche la celebrazione del rapporto tra terra e uomo, che nelle Cinque Terre trasforma i vigneti, tra i terrazzamenti e i muretti a secco, in architetture del gusto e di grande bellezza paesaggistica. Sull’aia di Ca’ Lunae si affaccia anche il ‘Museo della Cultura Materiale del Vino’ a ricordare la storia della viticoltura locale e a rimarcare quel legame indissolubile tra i sapori della Liguria e la cultura, uniti a filo doppio dalla tradizione. Premiamo , dunque, in senso lato tutta l’agricoltura eroica basata sulla ricerca, l’autenticità, la passione, ma anche sulla contemporaneità e sulla progettualità, mantenendo il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione”.
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