Torna oggi la Giornata Mondiale del tonno istituita nel 2016 dall'Assemblea Generale dalle Nazioni Unite, che invita a celebrare l'importanza di questo prodotto che vale un mercato di 42 miliardi di dollari l'anno. Una ricorrenza per riconoscere l'importanza della pesca sostenibile, praticata in più di 80 paesi. A ricordarla è l'industria ittica che negli ultimi anni ha avviato diversi progetti, c...