Unox, azienda padovana specializzata nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali, chiude il fatturato dei primi tre mesi del 2023 a 70,7 milioni di Euro, in rialzo del 39% rispetto a 50,9 milioni dello stesso periodo del 2022.

Presente in 110 Paesi e con il 90% di produzione destinato all'export, la società è cresciuta soprattutto nel continente americano, dove l'export ha registrato un +68%: proprio negli Usa è in fase di ultimazione il nuovo stabilimento che avvierà la produzione entro la fine del 2023 (vedi EFA News). 

Il personale è aumentato nell'ultimo anno di 73 unità, raggiungendo a fine febbraio 1.128 dipendenti: l'età media è di 35 anni. La sede di Cadoneghe in provincia di Padova, dove è in fase di costruzione il nuovo Innovation hub, concentra il maggior numero di risorse (757) impegnate nella ricerca, progettazione, produzione e organizzazione. In sviluppo anche gli Unox Experience Center, spazi dotati di cucina dimostrativa per i clienti, che nel corso del 2023 vedranno quattro nuove aperture a Dubai, Parigi, Riad e in Canada.