Il prossimo Macfrut, dal 3 al 5 maggio a Rimini, punta i riflettori sulla frutta in guscio e sulle Ig ortofrutticole. Nocciole, noci, castagne, mandorle, pistacchi, carrube ma anche alcune delle eccellenze a marchio Dop e Igp del settore sono, infatti, oggetto di una serie di iniziative di promozione e informazione, che animeranno le giornate di fiera nello spazio espositivo riservato al ministero dell’Agricoltura e a Ismea.

Si parte il 3 maggio con la conferenza di lancio della Campagna di promozione dei prodotti della filiera della Frutta in guscio, prevista alle ore 12:30 presso il padiglione D5 stand 027-067. Nel corso della conferenza, che prevede la partecipazione anche del sottosegretario di Stato Masaf Luigi D’Eramo e del nutrizionista Giorgio Calabrese, verrà inquadrato il ruolo economico della filiera, verranno chiariti gli obiettivi e le azioni della campagna e presentate le creatività che personalizzano anche gli stand dei rappresentanti dei prodotti ospitati all’interno dello spazio espositivo Ismea-Masaf.

In coda alla conferenza è previsto uno showcooking con degustazione di preparazioni dolciarie a base di nocciole, noci, castagne, mandorle, pistacchi e carrube condotta dal giovane pasticcere influencer Luca Perego, in arte LuCake che vanta oltre 540 mila follower su Instagram, ed è considerato tra i 100 under 30 più influenti secondo Forbes nella categoria social media.

Il nutrito calendario di degustazioni guidate, showcooking e masterclass coinvolgerà anche alcune produzioni ortofrutticole a indicazione geografica come la mela della Val di Non, la mela dell’Alto Adige, l’arancia rossa di Sicilia, l’arancia di Ribera, la patata della Sila, la patata di Bologna e la cipolla rossa di Tropea. I rappresentanti dei rispettivi consorzi racconteranno le loro best practices nelle attività di promozione e comunicazione il 4 maggio alle ore 10 nell’ambito del workshop “La comunicazione di successo dell’ortofrutta italiana Dop Igp”, organizzato dalla Rete Rurale Nazionale.

Il seminario offrirà l’occasione per fornire una fotografia sulle dimensioni i trend e le prospettive del comparto e per conoscere alcuni dei progetti di comunicazione di prodotti ortofrutticoli a IG che hanno avuto un riscontro positivo sul posizionamento e sull’ampliamento del mercato. Interverranno: 

Patrizio Giacomo La Pietra, sottosegretario al Masaf; 

Fabio Del Bravo, di Ismea; 

Andrea Fedrizzi, Consorzio di Tutela della Dop mela Val di Non; 

Silvia Sitta, Consorzio di Tutela Patata Bologna Dop;

Gerardo Diana, Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia Igp;

Hannes Tauber, Consorzio Mela Alto Adige Igp; 

Giuseppe Laria, Consorzio di Tutela Cipolla Rossa di Tropea Calabria; 

Pietro Tarasi, Consorzio di Tutela della Patata della Sila Igp.