In Gran Bretagna sale la febbre da incoronazione e le famiglie si apprestano a festeggiare il nuovo Re Carlo III. Anche tavola. Lo dice un sondaggio condotto dalla società di ricerche di mercato NIQ, più nota come come NielsenIQ, secondo cui una famiglia britannica su cinque intende acquistare generi alimentari extra o speciali per l'incoronazione di Re Carlo III. Il nuovo monarca sarà incoronato sabato prossimo 6 maggio nell'Abbazia di Westminster e i festeggiamenti si protrarranno fino a lunedì 8 maggio: un fine settimana prolungato che riunirà famiglie e amici e che, per questo, viene atteso con ansia dall'industria del food.

Tutto questo fermento si nota, secondo NIQ dalle vendite totali di generi alimentari nel Regno Unito: già ora, o meglio nelle quattro settimane fino al 22 aprile, sono aumentate del 9,7% su base annua mentre le visite ai negozi da parte degli acquirenti sono aumentate del 4,5%. Al contempo, la quota di spesa online per i beni di largo consumo è scesa al 10,8% dall'11,1% del mese scorso, indicando che, per le festività in arrivo, gli inglesi puntano a comprare direttamente nei negozi i loro generi di conforto preferiti.

Non a caso, i dati dicono che i discount Aldi e Lidl si rivelano ancora i produttori di generi alimentari in più rapida crescita nelle 12 settimane fino al 22 aprile, con un aumento delle vendite rispettivamente del 23,6% e del 21,6%. Vendite in aumento del 9,7% anche presso i supermarket Tesco e Sainsbury's, mentre sono aumentate del 14,5% presso Marks & Spencer. A pensare male si fa peccato ma ci si azzecca, si dice: ebbene, in contemporanea con l'assalto ai negozi di alimentari, i prezzi dei prodotti alimentari nel Regno Unito sono aumentati del 15,7% fino ad aprile, il più grande aumento registrato dal 2005 secondo il British Retail Consortium.

"Come abbiamo visto durante il fine settimana del Giubileo nel giugno 2022, gli acquirenti hanno festeggiato con bevande gassate e dolcetti per l'ora del tè: quindi quest'anno potrebbe esserci una richiesta di prodotti simili, nonostante gli acquirenti vogliano risparmiare", spiega Mike Watkins, responsabile britannico di NIQ. Secondo questi le birre, i vini e gli alcolici saranno probabilmente "un fattore di richiamo" per i supermercati.

NIQ ha rilevato che nella settimana del Giubileo della Regina Elisabetta fino al 4 giugno 2022 le vendite nei supermercati britannici hanno raggiunto e superato 3 miliardi di Euro, con un aumento del 10% rispetto alla media dell'anno precedente. Nonostante questa iniezione di liquidità che gli alimentari e l'industria che ruota attorno alla cerimonia , potrà dare alle casse di Sua Maestà, secondo la società di ricerca Pantheon Macroeconomics il prodotto interno lordo della Gran Bretagna a maggio è destinato a scendere dello 0,2% su base mensile, con un calo dovuto alla perdita del giorno lavorativo di lunedì 8 maggio per la festa dell'incoronazione.