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Salame di Varzi Dop: +7% in volume nell'arco di tre anni

E' boom nella produzione di pre-affettati (+128%) dal 2019 al 2022

Il Salame di Varzi Dop partecipa alla vetrina di Tutto Food, a Milano dall’8 all’11 maggio 2023. La sua partecipazione è inserita nel Programma di intervento del Consorzio di Tutela del Salame di Varzi Dop, finanziato dal Psr 2014-2020- Misura 3, Sottomisura 3.2, Operazione 3.2.01 “Informazione e promozione dei prodotti di qualità” che prevede un piano di promozione, formazione e valorizzazione messo in...

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Varzi, PV, Italia, 08/05/2023 13:38
EFA News - European Food Agency

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Buoni incrementi in Francia (+6,1%), Spagna (+7,6%) e UK (+10,5%) Bene anche l’affettato (+3,8%)

Nei primi nove mesi del 2024 sono stati venduti quasi 25 milioni e mezzo di kg di Mortadella Bologna Igp. Rispetto allo stesso periodo del 2023 le vendite sono cresciute dell’1,2% (dati forniti dall’organismo di... continua

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